Kiwi na przeziębienie i grype

Wiecie co po trzech tygodniach choroby postawiło mnie na nogi?To właśnie owoc kiwi który jest prawdziwą bombą witaminową pomógł mi zwalczyć chorobę i wrócić do świata żywych.Wszędzie teraz trąbią aby nie dać się przeziębieniu i grypie ale co zrobić jak niestety nas to dopadnie? Próbowałam różnych domowych sposobów nic nie pomagało nawet mleko z miodem i czosnkiem nie dawało rady z moim osłabieniem.Aż ktoś mi w końcu powiedział,że trzeba jeść 2-3 kiwi dziennie bo ma bardzo dużo witamin.Nie wierzyłam dopóki nie przekonałam się na własnej skórze.

Czytaj dalej...

Domowe bułki- przepis

Bardzo długo się zastanawiałam co zrobić,żeby mąż codziennie do pracy miał świeże bułki a żeby nie zrywać się z łóżka o 7 rano i lecieć do sklepu...Jeszce nie dawno nie było tego problemu,Młody spał więc jechałam a nawet jak nie spał to jechał ze mną ale przyszła zima i strasznie nie chce się tak wcześnie rano z domu wychodzić.Więc co tu zrobić?No jak to co!Upiec samemu prawdziwe domowe bułki.

Tego dnia wypróbowałam parę przepisów ,tu dodałam tam odjęłam i wyszło to co chciałam-domowe bułki takie jak to się kiedyś jadło prosto z sąsiedniej piekarni.

A wiecie co jest najlepsze po dwóch dniach smakują tak samo dobrze a jeszcze lepsze są gdy zamrozimy a potem wsadzimy na chwilę do piekarnika.

Takim o to sposobem mąż ma codziennie świeże domowe bułki,może i Wy spróbujecie?

Czytaj dalej...

Czy to było zbyt piękne?

Czy to było zbyt piękne?Chyba tak..
Te święta będą inne niż zwykle,nie czuje magii....straciłam wiarę w ludzi i co najgorsze w przyjaźń...
Tak była to dla mnie MEGA przyjaźń a nawet coś więcej i nie wierze,że przez wiarę w bezsensowne,złośliwe gadanie ludzi można zakończyć coś co łączyło bliskie sobie osoby przez tyle lat..Nie wierze,że to taki błachy powód mogł poróżnić kochające się osoby.
Kiedyś my musiałam słuchać wścibskich komentarzy i szyderowania,nie mogłam po prostu się wyprowadzić,zerwać kontakt i powiedzieć mam dość!!Musiałam dzień w dzień patrzeć na te fałszywe twarze i robić dobrą minę do złej gry bo najchętniej powiedziała bym co myśle ale po co robić sobie wrogów w sąsiadach.

Czytaj dalej...

Prosty przepis na pierniczki świąteczne

Święta coraz bliżej i jak to u nas tradycja nakazuje co roku na Mikołaja pieczemy pyszne pierniczki świąteczne.W tym roku z racji tego,że dni przed upragnionym 6 grudnia mamy bardzo napięte zrobilismy to trochę wcześniej.Mogę was zapewnić że nasz prosty przepis na pierniczki świąteczne wypróbowało już wiele osób i każda z nich mówi,że są po prostu rewelacyjne.Przede wszystkim bardzo długo zachowują świeżość i miękkość a więc na pewno nie połamiemy na nich zębów nawet jeśli zrobimy je sporo przed świętami :) 

Czytaj dalej...

Jak wygląda leczenie niedokrwistości?Coś o tym wiemy!

Nigdy wcześniej nie interesowało mnie co to takiego ta niedokrwistość tzw. anemia- zwał jak zwał nie dotyczyło mnie to,to po co się interesować jak wygląda leczenie niedokrwistości.Do czasu kochani...teraz już wiem o niej wszystko,nigdy bym się nie spodziewała,że mój synek trafi na oddział hematologii dziecięcej z rozpoznaniem silnej niedokrwistości.A więc powiem Wam jak tu trafiliśmy,jak wygląda leczenie niedokrwistości i co to w ogóle jest.

Czytaj dalej...

4 sposoby na to jak oduczyć dziecko smoczka.

My używaliśmy smoczka od samego początku gdyż Marcelek dostał go od pielęgniarki praktycznie tuż po urodzeniu.Miał bardzo mocny odruch ssania więc "podobno" nie było innego lepszego wyjścia.Ten sprytny wynalazek szybko wyciszał malucha i ułatwiał mu zasypianie ale po czasie stał się na prawdę uciążliwy.Nadszedł więc czas podjęcia próby oduczenia dziecko smoczka :)

Czytaj dalej...

Wartości odżywcze grzybów.

Wiecie,że w lasach pojawiły  się grzyby?To świetna okazja aby wybrać się na spacer  i zebrać te wspaniałości które daje nam natura.Uwielbiam grzyby za ich smak i aromat i nigdy nie myślam,że mają tyle wartości odżywczych po prostu lubię łączyć przyjemne z pożytecznym.Zastanawialście się jak to idzie w parze z dietą czy warto wprowadzać grzyby do diety?

WARTOŚCI ODŻYWCZE GRZYBÓW

Utarło się stwierdzenie,że grzyby są niepełnowartosciowym posiłkiem i nie zawierają żadnych składników odżywczych.Co więc zrobić z tymi wspaniałościami znalezionymi w lesie?Czy na prawde nie warto ich spożywać bo są ciężkosrawne?BZDURA!Trzeba tu wyrażnie zaznaczyć,że grzyby zawierają składniki odżywcze.W większości składają się z wody i są produktami niskokalorycznymi,są również bogatym źródłem minerłów tj:magnezu,potasu czy żelaza oraz witamin szczególnie z grupy B. Woda stanowi ok 80-90% grzyba,białka 5-7% są one bardzo cenne dla ludzkiego organizmu gdyż produkują aminokwasy których organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie,sole mineralne ok. 1%,tłuszcze w niewielkich ilościach.

Grzyby, ze względu na dużą ilość wody, białka z aminokwasami egzogennymi oraz minimalną zawartością tłuszczu, stanowią idealne urozmaicenie diety odchudzającej..A więc jeśli się kiedyś zastanawialiście czy grzyby mają jakieś wartości odżywcze to już wiecie że mają i warto je wprowadzać do diety.

Musimy jednak pamiętać,że grzyby magazynują szkodliwe substancje dla nas ze środowiska więc nie zbierajmy ich rzy ruchliwej ulicy czy w miejscach zanieczyszczonych i zwróćmy bardzo dużą uwagę czy gatunek znalezonego grzyba jest jadalny-jesli nie wiemy lepiej go zostawić.

ŚWIEŻE CZY SUSZONE?

Świeże grzyby doskonale nadają się do sosów,zup czy przekąsek natomiast suszone często używane są do bigosu,mięs czy farszu a to tylko dlatego że zostawiają bardzo intensywny zapach i to właśnie w nich znajduje się więcej składników odżywczych.
Musimy równiż wrócić do tego dlaczeo grzyby są ciężkostrawne?Są zdudowane głównie z chityny będącej wielkocukrem któego nasz organizm nie jest w stanie rozłożyć.Dlatego nie podajemy ich dzieciom a także powinny ich unikać osoby które mają problemy z układem trawiennym czy wątrobą.Z doświadczenia wiem,że bardzo cięzkostrawnym grzybem są kurki i nasz organizm ma duży problem żeby je strawić.
Grzyby stanowią bardzo dobre urozmaicenie posiłku nadają potrawą niesamowity smak i aromat są również mało kaloryczne (35 kalorii w 100 gramach grzybów świeżych, ponad 200 kcal w 100 gramach grzybów suszonych)Zdrowy,dorosły człowiek może bez problemu wprowadzić je do swojej diety.

A jak jest z Wami,lubicie grzyby?Bo ja ubolewam,że w tym roku już się wybiorę na grzybobranie.

Czytaj dalej...