Święta coraz bliżej i jak to u nas tradycja nakazuje co roku na Mikołaja pieczemy pyszne pierniczki świąteczne.W tym roku z racji tego,że dni przed upragnionym 6 grudnia mamy bardzo napięte zrobilismy to trochę wcześniej.Mogę was zapewnić że nasz prosty przepis na pierniczki świąteczne wypróbowało już wiele osób i każda z nich mówi,że są po prostu rewelacyjne.Przede wszystkim bardzo długo zachowują świeżość i miękkość a więc na pewno nie połamiemy na nich zębów nawet jeśli zrobimy je sporo przed świętami :)
Prosty przepis na pierniczki świąteczne
1kg mąki
0,5 szkl. cukru
0,5 słoika miodu sztucznego (200g)
1 łyżka kakao
1 słoik przyprawy do piernika
250gr masła roślinnego
2 łyżeczki amoniaku
1 proszek do pieczenia (16g)
1 szkl. maślanki
3 jajka (roztrzepać)
Wszystko ze sobą łączymy i wyrabiamy ciasto.Najlepiej użyć do tego stolnicy.Wałkujemy ciasto na ok 4mm(nie mogą być za cieńkie) i wykrajamy pierniczki.Pieczemy przez 7 min w temperaturze 180 stopni (nie można długo gdyż czym dłużej tym będą twardsze)
Największą radość oczywiście miał Marcel :)
Z tej jednej porcji wychodzi dość dużo a dekorowanie to już rzecz indywidualna.My wybraliśmy najprostrzą metodę po prost lukier i na to kolorowa posypka.
Mam nadzieję,że będzie Wam smakowało. SMACZNEGO!!
Potwierdzam przepis prosty a pierniczki przepyszne!!!! Mie lubię pierników ale te wcinam z przyjemnością 😉
OdpowiedzUsuńTak tak pyszne ! Zniknęły w mgnieniu oka:)
UsuńUwielbiam pierniczki, zwłaszcza te domowe ! Przepis mam trochę inny, ale z Twojego też chętnie skorzystam i go wypróbuję :) Smacznego :)
OdpowiedzUsuńProszę mi potem napisać jak smakowały.My już wszystko zjedlismy,czas piec następne :)
UsuńJest juz wpis z pomyslami na prezent dla rodziców - zapraszam ;)
OdpowiedzUsuń